I prodotti del territorio declinati con tecniche di cucina da tutto il mondo.
La ricerca e le stagioni guidano il menù.
Una cucina di campagna libera, senza limiti, senza confini.
Menù
Menù degustazione bevande escluse (5 portate) – 40 €
Menù bibmi – alla carta
Vegano, vegetariano, senza glutine o altre intolleranze e scelte alimentari non sono un problema: su richiesta al momento della prenotazione possiamo adattare il menù a qualsiasi esigenza.
Il menù viene aggiornato ogni settimana, tuttavia potrebbero esserci variazioni.