Quando ci si siede a tavola, alla Roverella, si intraprende un percorso diverso. Strettamente legato al territorio, un racconto di mondi lontani, di tradizioni dimenticate, di nuove scoperte, di usi e costumi di altri popoli. E’ un po’ come un romanzo di avventura che cerca di farci viaggiare, ma solo con la fantasia.
Ma non temete, che sia un viaggio tra i ricordi o una caccia al tesoro intorno al mondo, vi accompagneremo noi a destinazione.
Menù Roverella
Quasi primavera
Dal 24-03-23 al 26-03-23
Pane a pasta madreZucca e semi
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Tempeh, maionese
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Trota, crauti, patate
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Topinambur, miso, mandorle
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Fagioli, saba, cioccolato
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35€ menù a persona
Su richiesta anche vegetariano, vegano, senza glutine.
Menù bimbi 15€
Primo, secondo con contorno, dolce.
Su richiesta anche vegetariano, vegano, senza glutine.
In caso di intolleranze o allergie, previa comunicazione al momento della prenotazione, siamo pronti a proporvi delle alternative.