cucina

Quando ci si siede a tavola, alla Roverella, si intraprende un percorso diverso. Strettamente legato al territorio, un racconto di mondi lontani, di tradizioni dimenticate, di nuove scoperte, di usi e costumi di altri popoli. E’ un po’ come un romanzo di avventura che cerca di farci viaggiare, ma solo con la fantasia.

Ma non temete, che sia un viaggio tra i ricordi o una caccia al tesoro intorno al mondo, vi accompagneremo noi a destinazione.

Menu Gennaio 2020
Benvenuto
della cucina

Topinambur
maionese

Tartare
di scottona

Risotto
al blu di capra

Faraona
zucca, blu di capra

Mela al forno
caramello al burro salato

Piccola pasticceria
di nostra produzione


€ 35 compreso coperto, pane e servizio

Il menu potrebbe subire variazioni.

In caso di intolleranze, allergie o preferenze alimentari, previa comunicazione al momento della prenotazione, siamo pronti a proporvi delle alternative.

© 2020 La Roverella

Theme by Anders Norén